Choisir un café ou un restaurant

Pour boire un verre entre amis, fêter un anniversaire, un rendez-vous d’affaire ou un rencard avec notre âme soeur. Les cafés et restaurants ont un rôle important dans la vie. Surtout celle d’un minimaliste.

Nos critères de sélection pour choisir le café ou restaurant idéal :

  • Des produits locaux
  • De la nourriture bio, de saison et équitable
  • Une carte courte et fraîche
  • Une gestion des déchets efficace
  • Soucieux de l’environnement et de la santé
  • Une consommation contrôlée de l’énergie
  • Un personnel passionné et enthousiaste
  • Un environnement chaleureux
  • Un équipement et un mobilier durables
  • Une hygiène irréprochable : retenez que l’état de la cuisine = état des sanitaires et inversement
  • Une véritable expérience client
  • Une excellente réputation dans le quartier

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